Esta foto tiene truco y es que precisamente no esta hecho por mi,lo cual no quiere decir que nunca haya probado hacerlo,no tiene nigùn misterio la verdad,lo ùnico hacerse con el wasabi,que se puede adquirir entre otros en el corte inglès,aunque yo lo comprè en una tienda de Madrid donde venden mayormente productos de este tipo,japoneses (es un vicio la verdad)mmmm...
Haber si me animo hacerlo de nuevo,es una de mis comidas favorita,la JAPONESA,todo un manjar.
http://www.enciclopediadegastronomia.es/recetas/cocinas-exoticas/cocina-japonesa/cata-de-pescados-crudos-para-sashimi.html?pag=1
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