CREMA DE PUERROS

Esta receta la he hecho dos veces,y esque nunca se me habìa ocurrido hacer una crema con tal verdura,siempre las tìpicas de calabaza,calabacìn acelgas,etc...queda muy rica y esta vez me ha quedado menos espesa que la anterior,se conoce que le metì demasiada patata.

Aqui teneis:

Es muy sencilla,se coge la olla y se va rehogando un poco de cebolla,4  puerros,unos ajos y si se quiere un poco de pimiento verde,se da unas vueltas y se echa la patata,yo echè unas 3 medianas,se vueleve a remover y le añadimos un poco de sal y pimienta,se cierra la olla y se deja unos 10 minutos aprox.antes de pasarlo por la batidora se echan 3 o 4 quesitos.Se sirve con unos picatostes,yo pusè de ajo que me chiflan!!